카테고리 - 기타

진짜 식당에서 파는 것처럼 냉면 한 번 만들어볼까 하는데 요리 고수분들 맛있게 냉면육수만들기 방법 좀 가르쳐주세요!

답변일
2026-01-15
조회수
1,394회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

냉면육수 레시피 알려드릴게요.

재료
물 900ml
양조식초 36ml
소금 6g
설탕 50g
소고기 다시다 15g
미원 6g

위의 재료를 냄비에 넣고 끓이면서 저어주세요.
끓어오르면 불을 끄고 잠시 식혀둔 다음에 용기에 담아 냉장 또는 냉동보관하시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    다이어트 중이라 펩시제로 사 먹으려고 하는데 저렴하게 판매하는 곳 공유해주세요.

    no1icon 11

    사주 좀 보고싶은데 무료로 인터넷 사주 볼 수 있는 사이트 있으면 공유해주세요^^

    no1icon 11

    옷장이 너무 습해서 제습제 하나 구매하려고 하는데 가성비 좋고 습기제거 잘 되는 제품으로 추천해주세요.

    no1icon 11

    전구가 나가서 새로 사야되는데 가성비 좋고 밝은 전구 추천부탁드려요.

    no1icon 11

    허리가 아파서 허리복대 구매하려고 하는데 가성비 좋은 의료용 허리복대 추천해주세요.

    no1icon 11

    2017 싼타페 멀쩡해서 중고로 팔까 하는데, 지금 중고로 팔면 보상금 얼마나 받을 수 있을까요?

    no1icon 11

    가게에 감열지 다 떨어져서 구매하려고 하는데, 저렴하게 파는 곳 좀 알려주세요~

    no1icon 11

    가벼운 차량용 에어건 구매하려고 합니다. 가성비 좋은 제품 추천 부탁드려요!

    no1icon 11

    그립감, 필기감 좋은 수능 샤프 추천해주세요!

    no1icon 11

    기관지가 안좋아서 생강즙 챙겨먹어볼까 합니다~ 생강 함유량 높고 당 성분 낮은 좋은 생강즙 추천해주세요!

    no1icon 11

    깔끔하고 튼튼한 레일 액자걸이 구매하려고 합니다. 저렴하고 괜찮은 제품 추천 부탁드려요~

    no1icon 11

    데일밴드 비상용으로 쟁여두려구요. 접착력 좋고 저렴한 데일밴드 추천해주세요.

    no1icon 11

    물놀이 할 때도 사용하기 좋은 지속력 좋고 착색 예쁜 틴트 추천 부탁드려요!

    no1icon 11

    샌디스크 SD 카드 구매하려고 합니다. 가격대비 용량 크고 좋은 것 추천해주세요!

    no1icon 11

    아이 유치원 실내화 사려구요 ㅎ 발 편하고 저렴한 실내화 추천해주세요!

    no1icon 11

    잉크젯 프린터 사려고 하는데, 가성비 좋고 인기 많은 프린터 추천해주세요!

    no1icon 11

    탈모랑 두피케어에 티에스샴푸 진짜 좋다고 하더라구요! 저도 한 번 써보고싶은데, 인기 많은 제품 추천 부탁드려요~

    no1icon 11

    핸드폰 저장공간 부족해서 핸드폰 SD 카드 사려고해요~ 용량 대비 가격 저렴한 것 추천해주세요!

    no1icon 11

    화장실 변기 줄눈 백시멘트로 시공하려고 합니다.. 백시멘트 가성비 좋은 제품 추천 부탁드려요~

    no1icon 11

    14k 뱅글팔찌 가성비 좋구 레이어드 하기 좋은 제품으로 추천해주세요!

    no1icon 11

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    냉면육수만들기 황태채로 육수를만들엇는데 황태향이너무심하네요 어찌해야될까요.. 냉면 육수는 어떻게 만드나요? 냉면육수만들기 냉면육수제대로 만드는방법 안녕하세요 곧 저희반이 요리실습을하는데 저희조가 냉면을 만들기로 했는데 ... 냉면육수를 만들어야하는데 방법을 몰라서 ㅠㅠ 사진첨부 부탁합니다,,, 시간이 별로 없어서 빨리 빨리 어서어서 ....... 집에서 냉면 만들기알려주세요 냉면용육수랑면은 없는데 만드는방법이요 집에 있는재료로 육수와 면 만들기요 냉면육수만들기 냉면육수oem 제조 할수있는곳 있을까요 식당운영하는 사람입니다. 육수를 개발했는데 혼자서 육수를 계속해서 만들기가 힘이들어 제조 해서 받아쓸수 있을것 같아서요. 금액이나 시스템을 아예 모르는 입장이라 조언 구합니다.

    no1icon 0
    2026-01-15 09:09:13
    진짜 식당에서 파는 것처럼 냉면 한 번 만들어볼까 하는데 요리 고수분들 맛있게 냉면육수만들기 방법 좀 가르쳐주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷