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사향고양이 커피로 유명한 루왁커피 어떻게 만들어지는건지 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-08-11
- 조회수
- 1,578회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
사향고양이의 소화기관을 거치면서 껍질과 과육만 제거된 채 원두가 온전한 상태로 변과 함께 배출됩니다.
소화기관의 효소는 원두를 발효시키며 특유의 떫고 구수한 풍미를 만듭니다.
똥에 섞여 나온 원두를 씻어서 살짝 구운 뒤 갈아서 뜨거운 물로 내리면 커피가 완성됩니다.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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사향고양이의 소화기관을 거치면서 껍질과 과육만 제거된 채 원두가 온전한 상태로 변과 함께 배출됩니다.
소화기관의 효소는 원두를 발효시키며 특유의 떫고 구수한 풍미를 만듭니다.
똥에 섞여 나온 원두를 씻어서 살짝 구운 뒤 갈아서 뜨거운 물로 내리면 커피가 완성됩니다.
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저희 가족이 회를 다 좋아하는데 특히 도다리회를 너무 좋아해요. 지역상관없이 진짜 맛있는 봄 도다리회 맛집 추천해주세요! |
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아이 그림 그리는 용도로 8절 스케치북 구매하려고 하는데 좀 두껍고 가성비 좋은 제품으로 추천부탁드려용^^~~ |
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2026-08-11 12:03:05
사향고양이 커피로 유명한 루왁커피 어떻게 만들어지는건지 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 16