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카테고리 - 여행, 생활
생강청 처음 만들어보는데 실패없이 맛있게 만드는 생강청 만들기 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2026-04-03
- 조회수
- 2,639회
- 좋아요
- 21회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
생강청 레시피
재료 - 햇생강1kg,배 한 개 ( 착즙양과 같은 1:1 비율) , 레몬 4-5개
1. 흙을 제거한 생강을 깨끗하게 닦아주고 마디마디 분질러 흙제거를 깨끗하게 해주세요.
2. 배 한 개도 껍질 벗겨 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰고 생강과 함께 곱게 갈아주세요
3. 면보나 삼배주머니를 준비하고 꼭 짜준 후 2시간 정도 방치해 줍니다.
4. 가라앉은 녹말은 버리고 위에 즙만 걸러내 주세요.
5. 레몬 4-5개를 베이킹소다를 이용해 세척해 주고 씨를 빼낸후 편으로 썰어줍니다.
6. 냄비에 착즙한 즙을 넣고 같은 비율로 설탕을 넣어 잘 저어주세요.
7. 불을 켜고 끓어오르면 중약불로 줄이고 8-9분 정도 끓여주세요.
8, 병에 즙을 넣고 식은 후 레몬을 넣으면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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생강청 레시피
재료 - 햇생강1kg,배 한 개 ( 착즙양과 같은 1:1 비율) , 레몬 4-5개
1. 흙을 제거한 생강을 깨끗하게 닦아주고 마디마디 분질러 흙제거를 깨끗하게 해주세요.
2. 배 한 개도 껍질 벗겨 믹서에 갈기 좋은 크기로 썰고 생강과 함께 곱게 갈아주세요
3. 면보나 삼배주머니를 준비하고 꼭 짜준 후 2시간 정도 방치해 줍니다.
4. 가라앉은 녹말은 버리고 위에 즙만 걸러내 주세요.
5. 레몬 4-5개를 베이킹소다를 이용해 세척해 주고 씨를 빼낸후 편으로 썰어줍니다.
6. 냄비에 착즙한 즙을 넣고 같은 비율로 설탕을 넣어 잘 저어주세요.
7. 불을 켜고 끓어오르면 중약불로 줄이고 8-9분 정도 끓여주세요.
8, 병에 즙을 넣고 식은 후 레몬을 넣으면 완성입니다.
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2박3일 울릉도여행 생각중입니다! 부모님이랑 같이 갈거라 패키지 여행으로 알아보려고하는데 뭐가 좋을지 추천해주세요! |
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원래 역류성 식도염이 있었는데, 병원에 가고 약을 먹어도 증상이 점점 심해지기만 하는 것 같아요.. 식도암 의심해봐야 하나.. 식도암 초기증상 어떤지 좀 알려주세요! |
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2026-04-03 10:34:37
생강청 처음 만들어보는데 실패없이 맛있게 만드는 생강청 만들기 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 21