카테고리 - 여행, 생활

토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-01-08
조회수
2,317회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

토마토퓨레 레시피 알려드릴게요.

재료
토마토 5개
소금
바질
후추

1. 토마토를 깨끗하게 씻고 꼭지를 제거한 다음 꼭지 반대쪽에 + 모양으로 칼집을 내줍니다.
2. 냄비에 물을 팔팔 끓인 뒤 칼집 낸 토마토를 2분 정도 데쳐주세요.
3. 얼음 넣은 찬물에 담아서 토마토 껍질을 제거합니다.
4. 믹서기에 토마토를 넣고 곱게 갈아주세요.
5. 냄비에 간 토마토를 넣고 센불에서 끓여줍니다.
6. 끓어오르면 불을 중약불로 줄여줍니다.
7. 거품이 올라오면 거품은 걷어내고 불을 줄여 한번씩 저어주면서 10분 정도 끓여줍니다.
8. 소금이나 바질, 후추를 살짝 넣어줍니다. (생략가능)
9. 20분 정도 졸여서 반 정도 줄어들면 토마토퓨레 완성입니다.
원하는 농도가 나올 때까지 졸여주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    가족끼리 여행가려고 하는데 국내 료칸 추천 부탁드립니다~

    no1icon 12

    집에 곱창이 많은데 전골로 해먹어볼까 해요~ 맛있고 칼칼한 곱창전골 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 12

    해외여행 몰디브로 가려고해요~ 몰디브 리조트 할인받고 예약할 수 있는 곳 추천해 주세요!

    no1icon 12

    CU편의점 택배 가격 좀 할인 받고 이용할 수 있는 방법 없을까요?

    no1icon 12

    가장 친한 친구가 결혼하는데 실용적인 신혼부부선물 추천 좀 해주세용~~

    no1icon 12

    오랜만에 굴이 너무 먹고싶어서 굴전 만들어 먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

    no1icon 12

    가족들과 부산 여행 가려고 하는데 리뷰 좋은 부산 연산동 맛집 추천해주세요.

    no1icon 12

    생선요리는 너무 어려워요ㅠㅠ 비린내 안 나고 맛있게 생선조림 하는 팁 좀 알려주세용ㅠㅠ

    no1icon 12

    도토리묵밥 한 번 만들어보려고 합니다! 아이들도 먹기 좋게 만들고 싶은데, 맛있는 도토리묵밥 레시피 추천해주세요!

    no1icon 12

    시어머니 생신 선물 준비해야하는데, 괜찮은 생신 선물 추천 부탁드려요!

    no1icon 12

    앞으로 퀵 보낼 일이 좀 많아질 것 같아서요 ㅠ 퀵 비용 기본적으로 얼마 정도 나오나요?

    no1icon 12

    기관지가 안좋아서 가래가 많이 생기는데, 가래에 좋은 음식 좀 추천해주세요!

    no1icon 12

    친구랑 베트남 다낭 여행가려고 합니다~ 베트남 다낭 가면 꼭 가봐야 할 만한 곳 추천 부탁드려요!

    no1icon 12

    경남 여행 하려고 하는데 부산근교가볼만한곳 추천해주세요

    no1icon 12

    열기구 타보고 싶은데 가장 할인 많이 받고 탈 수 있는 법 알려주세요.

    no1icon 12

    서울쪽 놀러가면서 놀이공원 갈건데 롯데월드 자유이용권 할인 받을수있는 꿀팁 알려주세요!

    no1icon 12

    에버랜드 홈브리지 예약 싸게 할 수 있는 방법 있나요?

    no1icon 12

    이번에 친구들이랑 부산 여행 가는데 부산갈만한곳 추천해주세요

    no1icon 12

    시설 좋은 경기도 펜션 할인받고 예약할수 있는곳 알려주세요.

    no1icon 12

    미술전시회 일정 볼수 있는 사이트 있나요

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    토마토 퓨레 흰곰팡이 토마토 소스 만들려고 퓨레를 사두고 반 사용 후 냉장고 안에 넣어뒀는데 한 4일후에 다시 만들려고 꺼내니까 위에 흰 곰팡이가 조금 피어있네요...반정도 버리고 써도 될까요? 아니면 버려야 하나요ㅠㅠ 유통기한은 22년 5월까지고 냄새도 처음 그대로인데 버리는 게 낫겠죠? 토마토 홀, 토마토 페이스트, 토마토 퓨레 는 각각 다른건가요? ... 토마토 홀 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 2. 토마토 페이스트 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 3. 토마토 퓨레 만드는 방법과 무슨 요리에 사용하는지 알려주세요 4. 케찹 만드는 방법 5. 피자에 바르는 토마토 소스 만드는 방법 6. 스파게티 소스 만드는 방법 토마토퓨레 다이어트중에 벨푸르타 토마토퓨레 먹어도 될까요? 제가 다이어트중이여서 원래는 디벨라 토마토퓨레를 살려했는데 없어서 벨푸르타 토마토퓨레라도 샀습니다. 다이어트중 먹어도 될까요? 토마토 퓨레 통조림 개봉후 유통기한 내용은 제목 그대로 입니다 지난주 일요일 1월23일 토마토 퓨래 400g 개봉해서 절반정도 카레 만드는데 사용하고 나머지 절반은 그대로 랩으로 싸서 냉장고에 넣었습니다 유통기한이 올마나 될까요 ㅠㅠ 네이버 지식인 전문가분들 도와주세요!! 토마토퓨레 토마토퓨레 뜯는칼? 이거 삿는데요 뜯어야하는데 무슨칼로 뜯죠?그 칼은 어디서 구하나요

    no1icon 0
    2026-01-08 11:58:07
    토마토 퓨레 직접 만들어 보려고요 ㅎ 맛있는 토마토 퓨레 실패 없이 잘 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷