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카테고리 - 여행, 생활
소갈비살 양념 구이 맛있게 만드는 법 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2026-04-04
- 조회수
- 2,070회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 소갈비살 600g,소금,후춧가루,대파1개,다진마늘1개 ( 밥 숟가락 계량 )
함께 곁들여 먹을 채소 양파,아스파라거스,파프리카,옥수수 등등
1. 갈비살은 키친타월로 톡톡 두드려 핏물을 빼주고 소금과 후춧가루로 밑간을 해주고 맛술을 뿌려 조물조물 해주세요.
2. 팬을 뜨겁게 달군 다음 기름을 두르고 다진대파를 넣고 기름을 먼저 내주세요
3. 어느정도 대파가 익을 때까지 볶아주시고 다진마늘 까지 넣어 함께 볶아주세요
4. 고기를 넣어 팬에 함께 구워주세요 ( 센 불로 구워주세요 )
5. 중간에 기름이 많이 나오면 키친타월로 닦아주고 준비한 채소를 곁들여 주세요
6. 부족한 간은 소금과 후추를 뿌려주시고 뒤늦게 넣은 야채가 익었다면 끝입니다
적어드린 내용을 참고해 보시면 도움이 될 것 같습니다!
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료 - 소갈비살 600g,소금,후춧가루,대파1개,다진마늘1개 ( 밥 숟가락 계량 )
함께 곁들여 먹을 채소 양파,아스파라거스,파프리카,옥수수 등등
1. 갈비살은 키친타월로 톡톡 두드려 핏물을 빼주고 소금과 후춧가루로 밑간을 해주고 맛술을 뿌려 조물조물 해주세요.
2. 팬을 뜨겁게 달군 다음 기름을 두르고 다진대파를 넣고 기름을 먼저 내주세요
3. 어느정도 대파가 익을 때까지 볶아주시고 다진마늘 까지 넣어 함께 볶아주세요
4. 고기를 넣어 팬에 함께 구워주세요 ( 센 불로 구워주세요 )
5. 중간에 기름이 많이 나오면 키친타월로 닦아주고 준비한 채소를 곁들여 주세요
6. 부족한 간은 소금과 후추를 뿌려주시고 뒤늦게 넣은 야채가 익었다면 끝입니다
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2026-04-04 08:12:57
소갈비살 양념 구이 맛있게 만드는 법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 15