카테고리 - 여행, 생활

고등어조림 해보려고 하는데, 레시피 좀 알려주세요.

답변일
2026-04-04
조회수
1,347회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

싱싱한 생물 고등어는 깨끗한 물에 씻어서 준비 하시고

무는 큼지막하게 썰고

냄비에 무를 깔고 무가 잠길 정도로 물을 부어 끓이세요

진간장3큰술,국간장1큰술,고춧가루2큰술,고추장1작은술,다진마늘1큰술,설탕1큰술,생강가루 조금,후춧가루 조금을 넣고 양념장을 만들고

무가 반쯤 익었을때 고등어를 올리고 양념장을 부어 강불에서 10분정도 끓이다가 고등어 위로 양념을 끼얹으며 중불에서 5분정도 끓이고

청양고추와 대파를 썰어 넣고 약불에서 적당히 졸이면 완성

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    간마늘이 생각보다 많이 남아서 오래 두고 먹어야 할 것 같은데, 간마늘 오래 두고 먹을 수 있는 보관 방법 알려주세요!

    no1icon 24

    외국인 친구가 한국으로 놀러 온다는데, 혹시 우리나라에서 지원해주는 외국인 관광객 서비스 같은 것들 있을까요?

    no1icon 24

    여름 야생화는 어떤 것들이 있나요? 여름 야생화 종류 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    방 벽지가 많이 낡아서 셀프로 도배하려고요~ 도배풀 필요해서 직접 만들어보려고 하는데, 도배풀 잘 만드는 방법 좀 알려주세요^^

    no1icon 24

    건강에 좋은 사과쥬스 집에서 직접 만들려고 하는데, 사과쥬스 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 24

    간식으로 먹기 좋은 옥수수 범벅 만들어보려고요! 옥수수범벅 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 24

    집에서 수제 요구르트 직접 만들어보려고요! ㅎ 실패 없이 요구르트 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 24

    집에서 직접 메주 사다가 장 담궈보려고요 ㅎ 처음 해보는건데 실패 없는 장 담그기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    돼지등뼈우거지탕 맛있게 끓이는 방법 알려주세요~ 집에서 끓여도 맛 괜찮겠죠..?

    no1icon 24

    치질 때문에 너무 스트레스 받아서 수술 받으러 가려고 하는데 치질 수술 비용 얼마인지 알려주세요

    no1icon 24

    여수 거문도 배편 알아보고 있는데요 배편 요금 할인 받을 수 있는 꿀팁 주세요

    no1icon 24

    집 앞 텃밭에서 오이 모종 심고 키워보려고요 ㅎ 오이 모종 잘 키우는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 24

    로얄젤리가 몸에 좋다고는 들었는데, 어디에 좋은건가요? 로얄젤리 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    군산에서 제주도 비행기 예약하려고 하는데 저렴하게 할인 받을 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    제주 동백꽃 시기 알려주시고요. 동백꽃 명소도 추천 부탁드려요.

    no1icon 24

    밥을 안 먹어도 가스가 찬 것 마냥 배가 빵빵해요 원인과 해결 방법 좀 알려주실 수 있나요?

    no1icon 24

    오랜만에 가족끼리 놀러가려고 하는데 깔끔하고 시설좋은 고령 캠핑장 추천해 주세요!

    no1icon 24

    가족끼리 제주 여행 가면서 아이들이 좋아할 뽀로로 테마파크 제주 가려고 합니다 입장권 할인받는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    고무나무 물주기 어떻게 되나요? 고무나무 화분을 샀는데 고무나무는 언제 물 주면 되는지 알려주세요ㅎㅎ

    no1icon 24

    넘어져서 피가 났는데, 옷에 피가 묻어서 피 얼룩이 생겼습니다. 피 얼룩 제거 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 24

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    위내시경 전 날 묵은지 고등어 조림.... 내일 오후 2시 20분에 위 내시경 검진이 예약되어 있습니다 전 날 9시 이후부터 아예 금식이고 내일 오전부터는 물도 드시지 말라고 하셨는데 지금 진짜 너무 묵은지 고등어 조림이 먹고 싶어서요... 같이 사는 친구가 앞에서 먹습니다....... 혹시 먹어도 괜찮을까요? 빨간 거라 크게 문제가... 앵무새 고등어조림... 앵무새가 고등어조림이랑 무 생채를 먹었는데요... 많이는 안먹은것같은데 지금 아픈지 집에 들어가서 자고있네요. 너무 걱정됩니다... 괜찮을까요? 고등어조림 다이어트중 생일때 햄버거 돼지갈비 고등어조림 중에서 먹으러 갈려는데 칼로리 성분 등등 보면 뭐가 그나마 괜찮나요? 고등어조림 기생충 고등어조림 먹다가 배쪽에서 나왔는데 이거 기생충 맞나요?ㅠㅠ 무슨 기생충인가요ㅠㅠㅠㅠ 먹다가 밥맛이 뚝 떨어졌네요.. 이렇게 많을수가 있는건가요? 바글바글 뭉쳐있는게..으... 고등어조림 고등어 조림 레시피 고등어 조림을 만들 때 계피를 넣었었나요? 제가 과거에 만들 때 계피를 넣었는데 맛있었던 기억이 나서요.

    no1icon 0
    2026-04-04 08:06:19
    고등어조림 해보려고 하는데, 레시피 좀 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷