카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-02-01
조회수
2,711회
좋아요
20회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

어탕국수 레시피 알려드릴게요.

1. 민물고기를 손질하고 충분히 삶아주세요.
2. 충분히 삶아진 민물고기를 소쿠리에 담아 국자로 살살 으깨 살을 분리시킵니다.
3. 믹서기에 남은 민물고기를 넣고 갈아준 다음 소쿠리에 부어주세요.
4. 민물고기를 삶은 물에 같은 양의 물을 더 부어주세요.
5. 참나물, 호박, 양파, 부추, 대파, 토란대, 시래기 등 채소를 기호에 맞게 넣어주세요.
6. 국간장으로 간을 하고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓여줍니다.
7. 소면을 삶아서 완성된 어탕을 부어주면 어탕국수 완성입니다.






이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 20

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    긴장을 하거나 화가나면 뒷목 땡김 너무 심해요 두통도 살짝 있는데 병원에 내원해보는게 좋을까요..?

    no1icon 19

    남편이 청국장을 엄청 좋아해서 집에서 만들어 보려고 하는데 청국장 찌개 맛있게 끓이는 법 알려주세요.

    no1icon 19

    내성발톱 때문에 진짜 스트레스 너무 많이 받는데 지역 상관없이 치료 잘하는 내성발톱병원 추천부탁드려요ㅠㅠ

    no1icon 19

    담배 냄새 난다고 해서… 담내 냄새 제거 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    대퇴골골절 진단을 받았는데 회복 관리하는법 좀 알려주세요.

    no1icon 19

    며칠 전부터 소변 냄새가 좀 심하게 나는 것 같은데 소변냄새 심할 때 어느 병원 가보는 게 좋은가요..?

    no1icon 19

    사혈 치료 진짜 효과 있는건가요? 효과 있는거면 어떤 효과가 있는지 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    손목이 아파서 병원에 갔는데 건초염이라고 하는데 건초염 치료 방법에 대해 알려주세요.

    no1icon 19

    시어머니가 댁에 혼자 계시는 경우가 많아서 노인돌봄서비스 신청해볼까 합니다. 노인돌봄서비스 신정하게 되면 비용 얼마 정도 드는지 알려주세요.!

    no1icon 19

    아이가 옷에 기름을 잔뜩 칠해서 왔는데 비싼 옷이라 버리지도 못하겠네요 ㅠ 옷 기름때 제거 어떻게 하면 깨끗하게 지워지나요?

    no1icon 19

    압류방지통장 만들려고 하는데, 어떤 상품이 있는지 종류 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    요실금이 있는 것 같은데 요실금 수술 비용이 대력 얼마 정도 하는지 알려주시면 감사드리겠습니다.

    no1icon 19

    음압병동 입원해야 할 것 같은데, 입원비 얼마나 드나요?

    no1icon 19

    질염이 계속 재발을 해서 또 질염 치료받으러 가야 하는 상황입니다 꾸준히 치료받아도 소용이 없는 거 같은데 제가 신경 써야 할 부분이 있을까요?

    no1icon 19

    집에 늙은호박이 있어서 늙은호박전 한 번 만들어볼까 해요! 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    치아 브릿지 치료 비용 보통 얼마정도 나오나요?

    no1icon 19

    치아 신경치료 후 통증 계속 있는데 어떻게 하면 좋을까요.. 너무 아파요ㅠㅠ

    no1icon 19

    코감기 온 것 같아요 ㅠ 코가 너무 불편하네요… 코감기 빨리 낫는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    아이랑 집에서 강낭콩 한 번 키워보려구요 ㅎ 강낭콩 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 19

    요즘 계속 아랫배 통증이 지속되는데, 아랫배 통증 왜 생기는건지 원인 좀 알려주세요..!

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    자인어탕국수 주문 안 맵고 안 짜게 주문 그런데 손님 무시 요리 빈 그릇 찬물로 부어 맵고 짠것 내림 국수만 먹음 어탕 무슨 물고기 물고기 맛은 하나도 없다 맵게 하는것은 음식 본질이 바뀌어 속이기 위한 방법 맑은탕 은 음식 본질 다 볼수 있죠 맑은탕 음식 먹고 싶다 부산어탕국수 8월13일 생생투데이 사람과세상 에 나왔는데요 부산 온천동 어탕국수 나오던데 어딘지 위치 좀 가르쳐주세요 온천동 아니라도 어탕국수 하는곳 있으면 알려주세요^^ 어탕국수 임신초기 어탕국수 먹어도 되나요? 안녕하세요, 임신5주짼데요 어탕국수 먹어도 되나요?? 사무실 전에서 가는거라서 빠지기도 그런데,,,, 어탕국수창업 40대 중반입니다 경험도 없고 기술도 없는데 사실은 이 음식을 좋아합니다 그래서 이 음식으로 창업을 해 볼려고 합니다 경험있는 선배님들의 조언을 진심으로 부탁드립니다 어탕국수 참치캔으로 어탕국수 만들수있을까요? 어탕국수를 좋아하는데 문득 참치캔으로도 그맛을만들수있을까 궁금하네요.가능하다면 레시피좀 부탁드릴께요^^

    no1icon 0
    2026-02-01 16:26:05
    집에서 직접 어탕국수 만들어 보려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷