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카테고리 - 여행, 생활
미더덕찜 집에서 만들어보려고 하는데 미더덕찜 초보자도 쉬운 레시피 알려주세요
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- 답변일
- 2026-04-04
- 조회수
- 2,154회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
깨끗이 씻은 미나리는 5cm 길이로 썰어주세요. 양파는 굵게 채를 썰어 주세요. 대파는 어슷하게 썰어주세요.
볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요. 볼에 전분 물 재료를 넣어 섞어주세요.
달군 냄비에 양념장을 넣어 볶다가 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어 2분간 볶아주세요.
소금물에 깨끗이 세척한 미더덕을 넣고 멸치 다시마 육수를 부어가며 2분간 볶아주세요. 양파와 미나리, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 끓여주세요.
약불에서 전 분물을 조금 씩 부어가며 골고루 섞어주세요. 완성된 미더덕 콩나물 찜에 참기름을 두른 후 접시에 담아 통깨를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요.
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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깨끗이 씻은 미나리는 5cm 길이로 썰어주세요. 양파는 굵게 채를 썰어 주세요. 대파는 어슷하게 썰어주세요.
볼에 양념 재료를 넣고 섞어주세요. 볼에 전분 물 재료를 넣어 섞어주세요.
달군 냄비에 양념장을 넣어 볶다가 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어 2분간 볶아주세요.
소금물에 깨끗이 세척한 미더덕을 넣고 멸치 다시마 육수를 부어가며 2분간 볶아주세요. 양파와 미나리, 대파를 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 끓여주세요.
약불에서 전 분물을 조금 씩 부어가며 골고루 섞어주세요. 완성된 미더덕 콩나물 찜에 참기름을 두른 후 접시에 담아 통깨를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요.
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2026-04-04 15:21:52
미더덕찜 집에서 만들어보려고 하는데 미더덕찜 초보자도 쉬운 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 18