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남편이 어제 술을 잔뜩 먹고와서 해장용으로 황태무국 끓여주려고 하는데 ㅡㅡ 간단하고 맛있는 레시피 공유 좀 해주세요.
좋아요
- 답변일
- 2026-05-14
- 조회수
- 1,154회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
나박썬무랑,황태채한줌,대파 한줄기를 준비해 주시구요
황태채는 물에 넣어 바로 건져서 물기를 없애 주세요~
참기름( 밥수저기준) 2스푼 넣어 약불에 황태채를 볶아주세요
15초정도 볶다가 무를 넣어주시고 물을 무가 살짝 잠기겠금 넣어 두껑덮고 쌘불에 팔팔 끓여 주세요
끓이시다보면 국물을 떠봐서 이렇게 뽀얗게 국물이 우러나오면 물을 냄비반만차게 더넣어서
뽀글뽀글~ 끓어 오르면 다진마늘 한스푼,
국간장한스푼,멸치액젓한스푼 넣어서 5분이상 끓여 주세요
나머지물을 넣고 또 끓어 오르면 대파를 넣고 모지란 간은 소금으로 맞춰 주시고
거품을 거둬 가면서 5분이상 끓이시면 끝이에요
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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나박썬무랑,황태채한줌,대파 한줄기를 준비해 주시구요
황태채는 물에 넣어 바로 건져서 물기를 없애 주세요~
참기름( 밥수저기준) 2스푼 넣어 약불에 황태채를 볶아주세요
15초정도 볶다가 무를 넣어주시고 물을 무가 살짝 잠기겠금 넣어 두껑덮고 쌘불에 팔팔 끓여 주세요
끓이시다보면 국물을 떠봐서 이렇게 뽀얗게 국물이 우러나오면 물을 냄비반만차게 더넣어서
뽀글뽀글~ 끓어 오르면 다진마늘 한스푼,
국간장한스푼,멸치액젓한스푼 넣어서 5분이상 끓여 주세요
나머지물을 넣고 또 끓어 오르면 대파를 넣고 모지란 간은 소금으로 맞춰 주시고
거품을 거둬 가면서 5분이상 끓이시면 끝이에요
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2026-05-14 13:48:34
남편이 어제 술을 잔뜩 먹고와서 해장용으로 황태무국 끓여주려고 하는데 ㅡㅡ 간단하고 맛있는 레시피 공유 좀 해주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
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