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시댁에 갔다가 고구마줄기를 얻어왔는데 볶음으로 해먹을까 합니다 ~ 맛있는 고구마줄기 볶음 레시피 공유해 주세요!

답변일
2026-05-19
조회수
1,277회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

고구마줄기볶음 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유해드리겠습니다.

1. 삶아진 줄기는 물에 한두번 헹궈주고 탁탁 털어 물기를 짠후 먹기좋게 썰어줍니다.

2. 들기름 1스푼과 식용유 1스푼을 섞어 팬에서 볶아줍니다.

3. 맛술 1스푼과 다진마늘 반스푼을 넣고 달달 볶아줍니다.

4. 줄기가 숨이 좀 죽으면 국간장 넣어줍니다 한 번에 다 넣지 마시고 1스푼 넣고 간 보고 추가하시는 것을 추천드립니다.

5. 모자란간은 국간장이나 소금으로 대체하시면 되고 불을끄고 마무리로 참기름과 통깨 넣어주면 완성입니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 14

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    고구마줄기 볶음 그리고껍질문의요... 고구마줄기껍질을쉽게까려면데치고까면수월하다하네요... 그리고선..만들때....또데치나요??? ebs최고의요리비결고구마순볶음 고구마줄기볶음 고구마줄기볶음 반찬 파는곳 있을까요? 제목 그대로 예요. 고구마줄기볶음 반찬 파는곳이 있을까요? 아니면 주변에 반찬 잘하시는분 추천해주실 분있으신가요? 고구마줄기볶음 넘넘 먹고싶은데 공유 부탁드려요~!! 고구마 줄기볶음이 너무너무 먹고싶어요 근데 엄마가 줄기 없다고 내년까지 기다려야 한대요 지금 못 먹어요?;?;?파는데도 없다던데ㅜㅜㅜㅜ 너무 먹고 싶어서 눈물나와 고구마줄기볶음 냉장고에 계란 참치 멸치볶음 김 깍두기 고구마줄기볶음 생선구이 있는데.. 게목에 재료들로 학원 도시락 싸가야하는데.. 어떻게 싸가죠? 만드는 방법이랑 뭐든 알려주세요 ><

    no1icon 0
    2026-05-19 14:01:40
    시댁에 갔다가 고구마줄기를 얻어왔는데 볶음으로 해먹을까 합니다 ~ 맛있는 고구마줄기 볶음 레시피 공유해 주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷