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오이무침 만들어보려고 하는데 오이채썰기 해야된다고 하는데 오이채썰기 잘 써는법 공유해주세요~
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- 답변일
- 2026-05-18
- 조회수
- 1,868회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
https://www.youtube.com/shorts/EgkTBM5G1Wc
이거 한번 시청해보세요.
오이 하나를 칼에 고정하는게 별거아닌것 같아도 나름엄청난꿀팁입니다.
댓글보시면 요식업종사하시는 분들도 너무편하다는 평이많습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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오이채썰기 채썰기 잘하는 법 (채 잘 써는 법) 알려주세요 ^^ ... 쫄면이나 수제비같은거 보면 야채같은거 채썰어야 될때가 많잖아요.. 근데 다른건 그렇다치고 채써는게 너무 힘들더라구요 ㅠ_ㅠ 무슨 특별한 비법이라도 있는지.. 크기가 다 제각각인거는 물론 채써는 시간도 엄청 오래걸려서 오이 같은거 얼마 못 올려요 -_-; 제발 쉬운 방법 좀 알려주세요 ^^
한식 실기 두부젓국찌개 재료썰기나왔는데 궁금한게 있어서요 계란흰자와 오이 채썰긴했는데 남들보다 양이 적으면 감점인가요? 당근 골패썰기도 가로길이가 2센치보다 조금 작습니다.. 감점 클까요? 두부젓국찌개도 두부 제시문제보다 0.5센치씩 큰데 감점 클까요?.. 다른건 잘했습니다...
오이채썰기 한식 실기 불합격 이유가 뭘까요? ... 그 다음은 무를 채썰고(오이랑 동일하게 채썰고) 당근은 골패썰기를 하였고 그동안 물양이 거의 없어진 밥(냄비뚜껑이 투명해서 안이 보임) 을 끄고 안쓰는 가스레인지 위에 올려놓고 뜸을 들였습니다. 마지막으로 지단을 할려고 하는데 흰자는 면보에 한번거렀습니다. 노른자를 먼저 했는데...
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2026-05-18 21:21:42
오이무침 만들어보려고 하는데 오이채썰기 해야된다고 하는데 오이채썰기 잘 써는법 공유해주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
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