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카테고리 - 여행, 생활
집에서 직접 벌꿀주 만들어 보려고 하는데요~ 벌꿀주 만드는 방법 좀 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-05-11
- 조회수
- 2,263회
- 좋아요
- 12회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
벌꿀주 만드는 방법 알려드릴게요.
재료
생수 2리터
벌꿀 500g
효모 2g
2리터 생수병
가정용 저울
1. 저울에 빈 생수통을 올리고 0으로 세팅합니다.
2. 벌꿀 500g을 생수통에 담고 생수를 반 정도 넣고 흔들어 꿀을 완전히 녹여줍니다.
3. 효모를 따뜻한 물에 녹인 다음 생수통에 부어줍니다.
4. 남은 물을 생수통에 넣고 병을 흔들어 골고루 섞어줍니다.
5. 뚜껑을 닫고 25~30도의 온도에서 보관하시면 됩니다.
하루에 한 번씩 뚜껑을 살짝 열어 가스를 배출해주고, 열흘 정도 발효 과정이 지나면 냉장고에서 2~3달 숙성시키면 됩니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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벌꿀주 만드는 방법 알려드릴게요.
재료
생수 2리터
벌꿀 500g
효모 2g
2리터 생수병
가정용 저울
1. 저울에 빈 생수통을 올리고 0으로 세팅합니다.
2. 벌꿀 500g을 생수통에 담고 생수를 반 정도 넣고 흔들어 꿀을 완전히 녹여줍니다.
3. 효모를 따뜻한 물에 녹인 다음 생수통에 부어줍니다.
4. 남은 물을 생수통에 넣고 병을 흔들어 골고루 섞어줍니다.
5. 뚜껑을 닫고 25~30도의 온도에서 보관하시면 됩니다.
하루에 한 번씩 뚜껑을 살짝 열어 가스를 배출해주고, 열흘 정도 발효 과정이 지나면 냉장고에서 2~3달 숙성시키면 됩니다.
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2026-05-11 13:43:07
집에서 직접 벌꿀주 만들어 보려고 하는데요~ 벌꿀주 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 12