카테고리 - 여행, 생활

엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변일
2026-05-10
조회수
1,610회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 미나리 장아찌 레시피 알려드릴게요.

재료
미나리 500g
물 350g
진간장 200g
식초 100g
설탕 80g
청양초 5개
홍고추 3개

1. 미나리 잎을 제거하고 씻은 다음 물기를 제거합니다.
2. 물, 진간장, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 고추 씨를 빼고 5~6cm 정도로 채 썰어줍니다.
4. 미나리도 고추와 같은 크기로 썰어줍니다.
5. 통에 미나리를 깔고 고추를 올린 다음 양념장을 부어줍니다.
6. 30분 뒤 뒤집어주고 냉장고에 넣어 2일이 지난 후 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    누룽지 빠르고 쉽게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    가장 효과 좋은 면역력 높이는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    태안여행 가려고 하는데 태안펜션 할인 받을 수 있는 곳 알려주세요

    no1icon 17

    실패없는 초간단 배추겉절이만드는법 알려주세요

    no1icon 17

    참치김치찌개 진짜 맛있게 끓이는 방법 알려주세요

    no1icon 17

    리코타치즈로 만들 수 있는 맛있는 리코타치즈 요리 알려주세요

    no1icon 17

    20대 여자친구 생일선물 어떤거 해주는게 좋을까요..추천 부탁드립니다!

    no1icon 17

    요새 골반이 안 좋은 건지, 허리도 아프고 골반도 아프고 몸이 뻐근하네요 ㅠ 일상에서 할 수 있는 고관절 스트레칭 알려주세요!

    no1icon 17

    아프지 않아도 죽 끓여먹을 정도로 죽을 정말 좋아하는데요! 이것저것 먹어보고싶은데, 특별하고 이색적인 죽 종류 어떤게 있나요?

    no1icon 17

    요즘 비타민C 메가도스 많이 하시던데, 메가도스 상한 섭취량이 얼마나 되나요?

    no1icon 17

    겨울엔 괜찮지만, 여름에 반 팔 입으면 팔뚝살 보이는거 너무 스트레스에요 ㅠ 팔뚝살 좀 빼게 팔뚝살 빼는 운동 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    부작용때문에 변비약 끊고있는데 변비에 직빵이면서 부작용없는 제품 추천해주세요 ㅠ

    no1icon 17

    명랑핫도그 떡볶이 가격 얼마인가요?

    no1icon 17

    생리통 너무 심한데, 금방 효과 드는 생리통 약 어떤게 있나요?

    no1icon 17

    부모님이 요즘 흑염소 얘기를 많이 하시더라구요..? 드시고 싶으신건지.. 흑염소 효능이 어떻게 되는지 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    제주도 여행가는데 제주도 핫플레이스 추천해 주세요!

    no1icon 17

    방문 택배 신청 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    경치 근사한 서울 근교 드라이브 코스 추천해주세요!

    no1icon 17

    안성은 처음 가봐요! 친구들이랑 갈건데, 안성 가볼만한 곳 추천 좀 해주세요!

    no1icon 17

    엘리베이터 추락 시 대처 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    미나리 대표적인 음식 알려주세요. 미니리 장아찌만들기 미나리장아찌 장아찌,피클에 관한 질문 입니다 안녕하세요 장아찌, 피클에 대하여 궁금한점이 있어 질문 남겼습니다 1. 장아찌나 피클이나 보통 양념물을 끓일때 식초를 같이 넣어서 끓이는 분들과 양념물을 끓이고 나서 , 식초를 섞는 분들이 계십니다, 이 방법의 차이는 무엇일까요 2.피클 물을 식히고 넣는 채소나 과일 등을 뜨거운 물 또는... 한식,일식 요리는 어떤것들이 있나요?? 한식과 일식 요리는 어떤것들이 있는지..알려주세요 미나리장아찌 한식 양식 일식 중식 이런 요리종류,, 제가 지금 중1인데 꿈이 요리사에요,, 그런데 아직까지도 ,, 한식 양식 일식 중식,, 이런 음식종류를 잘 몰라요,, 이번에 잘알면은 거기 전공쪽으로 갈생각이거든요,, 예를들어서 한식은 비빔밥?인가?,,그런거요,, 1한식) 2양식) 3일식) 4중식) 이렇게 답변 부탁드립니다,,

    no1icon 0
    2026-05-10 15:05:40
    엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷