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카테고리 - 여행, 생활
손님 대접해야하는데 조개탕 진짜 맛있게 끓이는 방법 좀 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2026-05-09
- 조회수
- 1,391회
- 좋아요
- 11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
조개탕 맛있게 끓이는 방법 알려드리겠습니다.
1. 조개는 굵은소금 1T를 넣고 조개가 담길 만큼 물을 담아 검은봉지를 씌워 최소 1시간정도 해감을 시켜주세요.
2. 해감이 된 조개는 물에 깨끗이 씻고 냄비에 조개를 넣고 잠기도록 물을 부어주세요.
3. 물이 끓으면 청주 1T, 다진마늘 1/2T를 넣어 간해주세요.
4. 조개탕은 거품이 많이 생기기 때문에 꼭 거품을 제거해주세요.
5. 거품이 제거되면 청고추, 홍고추, 대파를 모두 넣어주세요.
6. 칼칼한 국물이 매력적인 조개탕 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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조개탕 맛있게 끓이는 방법 알려드리겠습니다.
1. 조개는 굵은소금 1T를 넣고 조개가 담길 만큼 물을 담아 검은봉지를 씌워 최소 1시간정도 해감을 시켜주세요.
2. 해감이 된 조개는 물에 깨끗이 씻고 냄비에 조개를 넣고 잠기도록 물을 부어주세요.
3. 물이 끓으면 청주 1T, 다진마늘 1/2T를 넣어 간해주세요.
4. 조개탕은 거품이 많이 생기기 때문에 꼭 거품을 제거해주세요.
5. 거품이 제거되면 청고추, 홍고추, 대파를 모두 넣어주세요.
6. 칼칼한 국물이 매력적인 조개탕 완성입니다.
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2026-05-09 14:26:34
손님 대접해야하는데 조개탕 진짜 맛있게 끓이는 방법 좀 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 11