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카테고리 - 여행, 생활
가족들이 간장새우를 엄청 좋아해서 항상 사다 먹었는데, 이번에는 싱싱한 새우 사다가 직접 만들어보려고요 ㅎ 간장새우 진짜 맛있게 만드는 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2026-05-09
- 조회수
- 1,491회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
보관할 용기에 씻어놓은 새우를 넣고, 그 위에 굵직하게 채 썬 양파와 2등분을 한 풋고추를 넣고, 마늘 5톨도 함께 넣고서
미리 끓여서 식혀 놓은 간장물을 붓기만 하면 끝. 이렇게 만들어진 간장새우장은 냉장고에 넣고서 하룻동안 보관하고
다음날 간장만 쪽 따라서 냄비에 넣고 건더기만 이렇게 잠시 두고
간장만 따라낸 것은 한번 부르르르 끓이고 다시 충분히 간장물을 차게 식혀서 본래 새우에 다시 부어주면 끝.
더 자세한 레시피 원하신다면 아래 사이트 참고하시면 도움 됩니다.
https://www.10000recipe.com/recipe/1604199
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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보관할 용기에 씻어놓은 새우를 넣고, 그 위에 굵직하게 채 썬 양파와 2등분을 한 풋고추를 넣고, 마늘 5톨도 함께 넣고서
미리 끓여서 식혀 놓은 간장물을 붓기만 하면 끝. 이렇게 만들어진 간장새우장은 냉장고에 넣고서 하룻동안 보관하고
다음날 간장만 쪽 따라서 냄비에 넣고 건더기만 이렇게 잠시 두고
간장만 따라낸 것은 한번 부르르르 끓이고 다시 충분히 간장물을 차게 식혀서 본래 새우에 다시 부어주면 끝.
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2026-05-09 10:55:26
가족들이 간장새우를 엄청 좋아해서 항상 사다 먹었는데, 이번에는 싱싱한 새우 사다가 직접 만들어보려고요 ㅎ 간장새우 진짜 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
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