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카테고리 - 여행, 생활
원추리나물 집에서 가족들이랑 같이 해서 먹으려고 하는데 진짜 맛있게 먹을 수 있는 레시피 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2026-05-07
- 조회수
- 1,695회
- 좋아요
- 19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
맛있는 원추리나물무침 레시피 알려드릴게요.
재료
원추리나물
양념
고추장 1T
매실액 1T
식초 1T
설탕 1/3T
참기름
1. 굵은 소금을 살짝 넣은 물을 팔팔 끓입니다.
원추리나물은 독성이 있기 때문에 물에 데친 후 2시간 정도 물에 담궈주셔야 합니다.
2. 위의 양념 재료를 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
3. 물이 끓기 시작하면 원추리를 넣고 살짝 데쳐준 뒤 흐르는 찬물에 헹궈줍니다.
4. 원추리의 물기를 꼭 짠 후 양념장에 무쳐주면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료
원추리나물
양념
고추장 1T
매실액 1T
식초 1T
설탕 1/3T
참기름
1. 굵은 소금을 살짝 넣은 물을 팔팔 끓입니다.
원추리나물은 독성이 있기 때문에 물에 데친 후 2시간 정도 물에 담궈주셔야 합니다.
2. 위의 양념 재료를 섞어서 양념장을 만들어줍니다.
3. 물이 끓기 시작하면 원추리를 넣고 살짝 데쳐준 뒤 흐르는 찬물에 헹궈줍니다.
4. 원추리의 물기를 꼭 짠 후 양념장에 무쳐주면 완성입니다.
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파김치 진짜 좋아해서 항상 사다먹었는데, 이번엔 직접 담궈먹어보려구요 ㅎ 파김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요! |
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2026-05-07 10:22:46
원추리나물 집에서 가족들이랑 같이 해서 먹으려고 하는데 진짜 맛있게 먹을 수 있는 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 19