카테고리 - 여행, 생활

집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요

답변일
2026-05-07
조회수
1,130회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 가지볶음 레시피 알려드릴게요.

재료
가지 2개
고추 1개
양파 1/4개
대파 1대
참기름 1T
통깨

양념
간장 2T
굴소스 1T
설탕 1T
다진마늘 0.5T
고춧가루 0.5T

1. 가지를 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 양파는 채썰고, 파와 고추는 너무 얇지 않게 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 간장과 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
4. 기름을 두른 팬에 파를 먼저 넣고 볶다가 가지와 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 가지가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 볶아줍니다.
6. 완성무렵에 참기름을 둘러주고 고추를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 통깨를 올려주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    아이 태어날 때 되어서 가훈 한 번 정해볼까 합니다. 아이한테도 좋은 영향을 줄 수 있는, 의미있고 좋은 가훈 추천해주세요.

    no1icon 13

    아이가 주기적으로 얼굴을 찡그리던데, 틱 증상인 것 같아서요... 틱 증상 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    오른쪽 윗배 통증이 있는데, 지인이 십이지장 궤양 아니냐고 그러더라구요… 십이지장 궤양 증상 어떤게 있는지 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    2in1 에어컨 구매하려고 알아보고 있는 중인데 위니아 에어컨 괜찮아 보이네요 ~ 할인받고 구매할 수 있는 사이트 알려주세요!

    no1icon 13

    며칠 전에 자궁 검사를 받았는데 인유두종 바이러스 검출됐다고 하시네요.. 치료 방법이 어떻게 되나요?

    no1icon 13

    시장에서 전호나물 사왔는데 어떻게 요리해 먹을지 고민되네요 ~ 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 13

    식후에 복통이 심한편인데 담석증 일까요..? 담석증 증상 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    아이가 아파서 며칠째 끙끙 앓고 있는데 기력 회복에 닭죽이 좋다고 하더라고요.. 맛있게 닭죽 끓이는 법 알려주세요.

    no1icon 13

    요즘따라 배 위쪽 통증이 너무 심한데 혹시 담낭염 일까요? 담낭염 증상 어떤게 있는지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 13

    운동화를 신고 장시간 걸을 때 꼭 엄지발가락 통증 느껴지네요.. 사이즈가 작은 것도 아닌데.. 무지 외반증 아니겠죠?

    no1icon 13

    지인에게 올리브 나무를 선물로 받았는데 식물은 처음이라 어찌 키우는지 모르겠어요.. 올리브나무 키우기 어떻게 하면 될까요?

    no1icon 13

    친구랑 우정여행으로 밴쿠버 생각중이에요 ~ 꼭 가봐야할 유명 관광지 추천 부탁드려요!

    no1icon 13

    생강차가 기관지에 좋다고 해서 챙겨먹으려고 하는데 생강차 효능 알려주세요!

    no1icon 13

    이스라엘 갔다오려고 하는데 저렴한 패키지 여행으로 추천해주세요!

    no1icon 13

    문득 머리카락이 많이 얇아졌다는 느낌을 받아서 스트레스 받네요ㅠㅠ 머리카락 굵어지는 법 효과적인걸로 알려주세요!

    no1icon 13

    과민대장증후군 치료하고 싶은데 도움되는 관리법 몇가지만 알려주세요!

    no1icon 13

    요즘 코로나 때문에 목용탕을 못 갔는데 때 자극없이 밀 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 13

    싸이판 여행 가고 싶습니다 꼭 들려야하는 싸이판 여행 코스 알려주세요

    no1icon 13

    목주름이 심한 편입니다 정말 효과적인 목주름 관리법 추천해주세요!

    no1icon 13

    눈통증이 있습니다,,, 코로나 후유증으로 눈통증 있다는데 치료 방법 있나요?

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중국식 가지요리 안녕하세요 중국 유학시절 후베이쪽에서 꼬치를 종류별로 선택해서 작은 화로에 구워서 파는 식당에서 가지요리를 먹었는데 너무 생각이 납니다ㅠㅠ 흔히 먹는 어향가지는 아니었고 가지를 반 갈라서 안에 달큰한 마늘소스? 같은걸 넣은거 같았는데 혹시 이름 아시는분 계시면 알려주세요 가지로 할 수 있는 요리 추천해주세요 ^^ 가지철이라서 가지로 요리를 해보고 싶은데 요리 레시피 (유투브)도 괜찮아요 추천 좀요 ~~ 가지요리 가지요리 스페인요리 가지오븐구이 역사가 있는 음식일까요 듣기론 역사가 있다고 들어서 알고싶거든요 역사가 있나요 ?? 가지요리 알려줘요 가지요리 가지 요리 가지로 할수 있는 요리는 어떤게 있는지 알수 있을까요..?? 늘 가지 무침이 푸르딩딩한 물 나온거만 봐서..ㅎㅎ

    no1icon 0
    2026-05-07 08:46:23
    집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷