카테고리 - 여행, 생활

동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-05-08
조회수
1,221회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

2인분 기준 재료 - 동죽조개2봉지,칼국수면 2인분,감자1/2개,양파1/4개,알배기배추3장,애호박1/3개,육수 2알
물1.2L,굵은소금1스푼,멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼

1. 동죽조개를 볼에 담고 소금 1스푼을 넣은 후 해감시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1.2L를 담고 코인육수 두 알을 넣은 후 중불로 맞춰 끓여주세요.
3. 감자를 미리 썰어 두껍게 채썰어주고 냄비에 넣어줍니다.
4. 애호박1/3개,알배기 배추잎3장,양파1/4개를 모두 채쳐준비해주세요,
5. 칼국수 면을 뜯어 면을 풀어주고 채망에 올려 흐르는 물로 전분을 한번 헹궈주고 냄비에 면을 넣습니다.
6. 면과함께 손질한 채소들을 한번에 넣어주고 면을 넣은 후 3분 뒤 동죽조개를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    피부가 건조한지 계속 간지럽습니다 피부 가려움 있을 때는 어떻게 해야하나요?

    no1icon 14

    거실에서 수채화 고무나무 키워보려고 하는데, 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    레몬밤 몸에 좋다고 차 우려서 많이 마시던데, 레몬밤 효능 좀 정확하게 알려주세요!

    no1icon 14

    비염에 좋은 향기가 난다고 해서 마삭줄 한 번 키워보려고 합니다! 마삭줄 키우는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 14

    손목이랑 손바닥이 찌릿찌릿한데, 손목터널증후군일까요? 손목터널증후군 증상 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    아빠가 병어 가져오셔서 병어조림 한 번 만들어보려고요 ㅎ 병어조림 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    재활 겸 체형교정 해야하서 자이로토닉 시작해볼까 하는데, 레슨 가격 얼마 정도 하는지 알려주세요!

    no1icon 14

    제가 구루병이 왔는데, 이거 어떻게 치료하나요? 구루병 치료방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 14

    집에서 고양이 키우고 있는데, 고양이한테 벼룩 못 들러붙게 벼룩 퇴치 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    피부에 좋은 앵두 맛있게 먹는 방법 좀 추천해주세요~

    no1icon 14

    관리를 꼼꼼하게 해주는데도 강아지 눈물 계속 나는데 원인이 뭔지 알려주세요 ㅠㅠ

    no1icon 14

    눈쪽에 모반 있는데 정면으로 보면 너무 크게 보여서 시술받을까 생각중이에요.. 수술비용은 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 14

    요즘 따라 눈앞이 너무 흐린데 각막 상처 났을 수도 있나요? 안과에 가보는 게 좋을까요?

    no1icon 14

    일상생활을 하다보면 머리가 어지러워요 심한건 아닌데 병원에 가서 진료를 받아보는게 좋을까요?

    no1icon 14

    자려고 눕거나 걸을 때 달팽이관 어지럼증 심한데 병원에 가서 진료를 받아보는게 좋을까요 ㅠ?

    no1icon 14

    주근깨가 너무 심해서 스트레스라 레이저 치료를 받아볼까 합니다.. 보통 주근깨 레이저 가격 얼마 정도인가요?

    no1icon 14

    첫째를 제왕절개로 정말 힘들게 낳았는데 둘째는 자연분만 가능할까요?

    no1icon 14

    꽃송이버섯이 면역력과 항암에 도움된다고해서 부모님 선물드리려고하는데 성분이랑 효과 좋은 꽃송이버섯 추천해주세요~!

    no1icon 14

    당뇨 전조증상 알려주세요~ 가족력이 있어서 미리 관리하려고하는데 당뇨 전조증상으로는 어떤게 있는지요

    no1icon 14

    망막박리 증상 좀 알려주세요! 눈에 점 같은게 떠있는데 망막박리인가요??

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    동죽 칼국수 요리법 레시피 없어요? 물총(동죽조개) 칼국수집을 창업할려고 하는데요 육수통으로 끓일때 재료별 비율을 알고싶습니다 혹시 재첩들어가면 육수가 더 시원해지지않을까요 동죽칼국수 동죽 칼국수 파는 곳 동죽 가득 넣어 끓여주는 칼국수 파는 곳 아세요? 국수만큼 동죽 조개 넣어주는 곳 있을까요? 공주 얼큰이 칼국수 파는 곳도 아실까요? 장칼국수와는 다른 맛의 칼국수인데 못 찾겠어요ㅜㅜ 제가 대전에서 살다 왔거든요. 가끔 대전(또는 충남) 음식이 그리운데 찾을 수 없어요ㅜㅜ 맛있는 칼국수집.. 찾아요... 대야동 근처로... 배달도 가능한... 배달 안돼도 좀 가까운 거리에 칼국수 맛집 찾아요. 칼국수 넘 좋아하는데.. 이동네 와서 맛집이 없네요. 배달은 매번 실패 ㅜㅜ 바지락 칼국수면 더 좋아요... 추천많이 해주세요... 동죽칼국수 충청도 맛집 추천해주세요 충청도에 숨은맛집들 아시는 고수분들이 추천해주실 만한곳 있나요?? 메뉴는 아무거나 상관없습니다 친구랑 둘이 갈려고하는데 가격 너무 비싸지 않은곳으루요 ㅎㅎ 부탁드립니당

    no1icon 0
    2026-05-08 02:52:55
    동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷