카테고리 - 여행, 생활

동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요!

답변일
2026-05-08
조회수
1,220회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

2인분 기준 재료 - 동죽조개2봉지,칼국수면 2인분,감자1/2개,양파1/4개,알배기배추3장,애호박1/3개,육수 2알
물1.2L,굵은소금1스푼,멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼

1. 동죽조개를 볼에 담고 소금 1스푼을 넣은 후 해감시켜 주세요.
2. 냄비에 물 1.2L를 담고 코인육수 두 알을 넣은 후 중불로 맞춰 끓여주세요.
3. 감자를 미리 썰어 두껍게 채썰어주고 냄비에 넣어줍니다.
4. 애호박1/3개,알배기 배추잎3장,양파1/4개를 모두 채쳐준비해주세요,
5. 칼국수 면을 뜯어 면을 풀어주고 채망에 올려 흐르는 물로 전분을 한번 헹궈주고 냄비에 면을 넣습니다.
6. 면과함께 손질한 채소들을 한번에 넣어주고 면을 넣은 후 3분 뒤 동죽조개를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 멸치액젓1/2스푼,진간장1/2스푼,맛소금1/2티스푼을 넣어 간을 맞추면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    크록스 때가 많이 타서 세탁하려고 하는데, 크록스 세탁 깨끗하게 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    초기 이유식 쌀가루 사봤는데, 어떻게 먹이는게 좋은가요? 초기 이유식 쌀가루 요리 추천해주세요!

    no1icon 14

    유방 상피내암 초기 진단을 받았는데 관리를 어떻게 하면 좋을지 막막하네요.. 조언 좀 부탁드려요!

    no1icon 14

    가족들이랑 워커힐 비스타 예약해서 가려고 합니다 저렴하게 할인받고 예약 할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    턱 괴는 습관 때문에 턱관절 통증이 생겼어요 ㅠ 턱관절 통증 치료 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    골수염 진단을 받고 수술을 해야 하는 상황인데 수술후 회복기간이 얼마 정도 걸릴까요?

    no1icon 14

    가족들이랑 벌천포 해수욕장 놀러가려고 하는데 주변에 가볼만한 맛집 있나요? 추천 부탁드립니다.

    no1icon 14

    사실혼관계 증명서 어떻게 떼나요? 결혼하고 1년 지나면 혼인신고 하기로 해서 아직 혼인신고를 안 했는데 사실혼관계 증명이 필요하다고 하네요^^

    no1icon 14

    대추나무 묘목 심어보려고요 ㅎ 묘목 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    스마일 라식 수술 고민중입니다. 스마일 라식 하게 되면 비용 보통 얼마 정도 드나요?

    no1icon 14

    공황장애 약 부작용 걱정됩니다 공황장애 약 부작용에 대해서 자세하게 알려주세요

    no1icon 14

    작약 집 베란다에서 키우려고요 꽃 꼭 피우고 싶은데 작약 키우기 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    헤어라인 왁싱 받아보고 싶은데 헤어라인 왁싱은 보통 비용이 어떻게 되나요?

    no1icon 14

    양치 후 치실 사용하는 게 좋다고 해서 치실 사용하려고 하는데 올바른 치실 사용법 알려주세요.

    no1icon 14

    텃밭에 생각 좀 심어보려고 하는데 생강 심기 방법 밑 재배하는 방법도 알려주세요^^!

    no1icon 14

    모발이식 하고싶은데 모발이식 비용 얼마정도 드나요?

    no1icon 14

    눈썹이 많이 쳐져서 인상도 별로고 피곤해 보여요.. 눈썹 거상술 받아볼까 하는데 보통 비용이 얼마정도인가요?

    no1icon 14

    신분증을 잃어버려서 임시 신분증 발급받으려고 합니다 주민센터 가면 바로 받을 수 있나요?

    no1icon 14

    지인에게 선물로 식물 아이비 선물 받았는데 어떻게 키우는지 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    프리미엄 버스 타는데 버스에 와이파이 있나요?

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    동죽 칼국수 요리법 레시피 없어요? 물총(동죽조개) 칼국수집을 창업할려고 하는데요 육수통으로 끓일때 재료별 비율을 알고싶습니다 혹시 재첩들어가면 육수가 더 시원해지지않을까요 동죽칼국수 동죽 칼국수 파는 곳 동죽 가득 넣어 끓여주는 칼국수 파는 곳 아세요? 국수만큼 동죽 조개 넣어주는 곳 있을까요? 공주 얼큰이 칼국수 파는 곳도 아실까요? 장칼국수와는 다른 맛의 칼국수인데 못 찾겠어요ㅜㅜ 제가 대전에서 살다 왔거든요. 가끔 대전(또는 충남) 음식이 그리운데 찾을 수 없어요ㅜㅜ 맛있는 칼국수집.. 찾아요... 대야동 근처로... 배달도 가능한... 배달 안돼도 좀 가까운 거리에 칼국수 맛집 찾아요. 칼국수 넘 좋아하는데.. 이동네 와서 맛집이 없네요. 배달은 매번 실패 ㅜㅜ 바지락 칼국수면 더 좋아요... 추천많이 해주세요... 동죽칼국수 충청도 맛집 추천해주세요 충청도에 숨은맛집들 아시는 고수분들이 추천해주실 만한곳 있나요?? 메뉴는 아무거나 상관없습니다 친구랑 둘이 갈려고하는데 가격 너무 비싸지 않은곳으루요 ㅎㅎ 부탁드립니당

    no1icon 0
    2026-05-08 02:52:55
    동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷